茨城県下妻市の豊かな大地で、農作物を育てています。
主な栽培品目は、お米、古代米、そば、などです。
なるべく農薬などを使わない、自然的農法を採用しています。

この度、自家栽培しておりますお米を原料に、麹を作りました。
自社工場にて、原料すべてを自家栽培したお米に限定して、農業者自らが手作りして作った麹です。

まず生の麹から販売を開始しますが、塩麹、甘酒の販売も予定しております。

ライス＆グリーン石島の詳しい情報は、
http://isijima.main.jp/
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